Destil·leria
Ca Viñeta
Crema Aiguardent
Història
La destil·leria de Prat de Compte
Fins al primer quart de segle, l'agricultura de Prat de Comte estava constituïda per l'anomenada triada mediterrània, formada per l'olivera, el blat i la vinya.
El residu de la premsada, la brisa, es bullia a l'alambí i després de la condensació del vapor d'alcohol en rajava l'aiguardent.
L'aiguardent
L'Esperit de Comte és la marca registrada sota la que es comercialitza l'aiguardent i les pastes típiques de Prat de Comte.
A la Festa de l'Aiguardent podeu tastar diferents tipus d'aiguardents dels mestres aiguardenters que innoven en varietats any rere any.
Una caixeta de pastes i una ampolla d'aiguardent són un bon record de la Festa i un gran obsequi.
Mestres aiguardenters
Descobreix els aiguardents i les varietats de cada casa.
Ca la Tabernera
Xocolata i Maduixa
Ca Rosselló
Fruites
Ca Passamonte
Cafè
Ca Bernardo
Cirera i Préssec
Ca Erminio
Limonxelo
Ca Vicent de Fidel
Dolç de llet
Ca Borrasqueta
Mandarina